冬蟲夏草菌(jun)絲酒
（貴州茅臺鎮7.5平方公里核心產區）
（“茅臺鎮外無茅臺”）
禮盒(he)5瓶(ping)裝598元
飲酒傷肝(gan) 蟲草護肝(gan)
醬酒加(jia)蟲(chong)草 怡(yi)情(qing)又養生
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品牌名稱 |
冬蟲夏草(cao)菌絲酒 |
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香型 |
醬香型 |
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酒精度 |
53%vol |
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凈含量 |
50毫升
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原料： |
醬香型基酒、冬蟲夏(xia)草菌(jun)絲（腺苷≥2.8mg/100ml） |
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執行標準： |
Q/LZKL0004S—2020
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基酒執(zhi)行(xing)標準(zhun)： |
GB/T26760-2011(優級) |
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生產許可證(zheng)編(bian)號：
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貯存條件(jian)
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在陰涼、通風、干燥、清潔的環境條件下貯存 |
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委托生(sheng)產企業
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生產企業
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貴州省仁懷市徐坤酒業(ye)有限公司(si) |
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生產地址
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貴州(zhou)仁(ren)懷(huai)市茅臺(tai)鎮 |
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服務電(dian)話
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400 600 1678 |
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為什么要(yao)泡酒
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新鮮冬蟲夏(xia)草(cao)中提取(qu)有效成分菌絲
冬蟲夏草采自青海玉樹藏(zang)族自治州
海拔(ba)5000米的雪地草甸
每年5月采挖(wa)一次
新鮮冬蟲夏草
味(wei)道 清香甘甜 營養(yang)豐富
但(dan)不經防腐(fu)處理(li)無法長期保存
烘(hong)干、藥水浸泡等防腐方法
有效(xiao)成分丟失很大
用53°醬(jiang)香型白(bai)酒泡制
能(neng)夠完整保留冬蟲夏(xia)草中的有(you)效成分
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專家品鑒(jian)
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藏飛(fei)草牌冬蟲夏草酒是蘭州(zhou)科林生物(wu)醫(yi)藥有限公司委托貴州茅臺鎮酒業(ye)公(gong)司生產的一款高端養(yang)生(sheng)酒(jiu)
貴(gui)州茅臺鎮是中國(guo)(guo)醬(jiang)(jiang)香(xiang)型白酒(jiu)的發源(yuan)地，經國(guo)(guo)內外微(wei)(wei)生物專(zhuan)家研究(jiu)表(biao)明(ming)，在茅臺鎮大氣層中含(han)有(you)1800多(duo)種(zhong)微(wei)(wei)生物種(zhong)群，在茅臺鎮出(chu)產(chan)的醬(jiang)(jiang)香(xiang)型酒(jiu)中含(han)有(you)280多(duo)種(zhong)微(wei)(wei)量(liang)元素。經長期窖(jiao)存(cun)、精心調制，具(ju)有(you)醬(jiang)(jiang)香(xiang)突出(chu)、優雅細(xi)膩、酒(jiu)體醇厚、綿甜爽(shuang)凈、回味悠(you)長、空杯留香(xiang)持久之特點。
冬蟲(chong)夏草(cao)只生(sheng)長(chang)于青(qing)藏(zang)高原極寒(han)地帶，既不是蟲(chong)也不是草(cao)，而是微(wei)生(sheng)物真菌。冬蟲(chong)夏草(cao)菌絲與茅臺醬(jiang)(jiang)香酒中微(wei)生(sheng)物相結合，不僅僅給醬(jiang)(jiang)香注入了靈魂(hun)，同時也開啟(qi)了醬(jiang)(jiang)香型白酒新的傳(chuan)奇。
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青海(hai)海(hai)拔4900米雪山采挖
專家品鑒
茅臺鎮(zhen)酒飲(yin)用后(hou)不口(kou)干(gan)、不上頭
1、開蓋立(li)現濃濃的醬(jiang)香味，還有一絲絲的甜味。
2、倒入杯中，倒的(de)時候你就會發現什么(me)叫做“酒和水結合的(de)很好”， 酒花持續了11秒鐘才消散，細觀其色，微黃顯透明(ming)，純凈(jing)無沉(chen)淀。
3、舉杯(bei)輕搖，對著燈光，則(ze)可看到細細的(de)酒花(hua)沿(yan)杯(bei)而生(sheng)，又復歸于滅(mie)
4、初品之，輕聞，醬香四溢，將酒杯放到唇邊，輕輕的抿一小口，在 口中慢慢的回味，酒氣四溢，酒香從鼻中噴出，剛入口時焦香味十 分的明顯，焦的發麻，入口后是一種很純的醬香。
5、喝完(wan)后(hou)第二天，空杯(bei)留香，不口干(gan)、不上頭。
當(dang)蟲草遇(yu)到了(le)古法釀制茅臺鎮(zhen)酒
新鮮的冬蟲(chong)夏草清香甘甜，回味優雅，終身難忘。
新(xin)鮮的(de)冬蟲夏草(cao)泡酒，避免了因(yin)晾曬或防(fang)腐(fu)處理造成(cheng)的(de)多種功效成(cheng)分(fen)流失，導致獨(du)特(te)的(de)清香甘(gan)甜變(bian)成(cheng)了魚蟲腥(xing)味，重要組分(fen)被(bei)揮發。
用(yong)茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)炮制新(xin)鮮冬(dong)(dong)(dong)蟲(chong)夏草，冬(dong)(dong)(dong)蟲(chong)夏草中(zhong)的(de)(de)揮(hui)發性成分(fen)直接融入到酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，也使(shi)冬(dong)(dong)(dong)蟲(chong)夏草中(zhong)所含有的(de)(de)許多營養物質，在溫潤的(de)(de)茅臺(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)得(de)到了(le)釋(shi)放(fang)，從束縛混雜的(de)(de)大分(fen)子回歸到了(le)自由(you)奔放(fang)的(de)(de)小分(fen)子，更利于人體細(xi)胞對冬(dong)(dong)(dong)蟲(chong)夏草各種成分(fen)的(de)(de)完整吸收利用(yong)，全面地詮釋(shi)出冬(dong)(dong)(dong)蟲(chong)夏草神奇的(de)(de)效(xiao)果(guo)。
茅臺鎮酒(jiu)釀制(zhi)技(ji)藝是一種獨特的(de)傳統釀酒(jiu)工藝。它兩次投(tou)料、固態(tai)發酵、高溫(wen)(wen)制(zhi)曲、高溫(wen)(wen)堆積、高溫(wen)(wen)摘酒(jiu)，生(sheng)產(chan)工藝分(fen)制曲、制酒(jiu)、貯(zhu)存、勾(gou)兌、檢驗、包(bao)裝六個(ge)環節。整個(ge)生(sheng)產(chan)周期為一年，而其他名白(bai)酒(jiu)只需幾(ji)個(ge)月或(huo)十多天即可。端(duan)午踩曲，重(zhong)陽投(tou)料，釀造(zao)期間(jian)九次(ci)蒸煮，八次(ci)發(fa)酵，七(qi)次(ci)取酒(jiu)，經分(fen)型貯(zhu)放(fang)，勾(gou)兌貯(zhu)放(fang)，五年后包(bao)裝出廠。
茅(mao)臺(tai)(tai)鎮酒高溫發酵，里面含200多(duo)種微生(sheng)物，其中有100多(duo)種離開茅(mao)臺(tai)(tai)鎮就沒(mei)有了，因此其它地方生(sheng)產的酒和茅(mao)臺(tai)(tai)酒是截然不同的。
冬(dong)蟲夏草屬低(di)溫菌(jun)，其菌(jun)絲孢子分生時，會分泌(mi)產生CCW菌(jun)素（第(di)二信(xin)使pheromone）對體(ti)(ti)內(nei)細(xi)胞基因進行調控，促(cu)使受損或(huo)變異的機(ji)體(ti)(ti)細(xi)胞及免疫(yi)(yi)細(xi)胞恢復正常，機(ji)體(ti)(ti)免疫(yi)(yi)力(li)得以快速提高。
茅臺鎮酒酒(jiu)精的(de)(de)度數維持在53度。因為53°是酒(jiu)精與水締(di)結最(zui)好的(de)(de)比例。
存放越久、入口更綿、入喉更潤、酒(jiu)香更文、回味更悠